Tartă cu blat din cartofi

Această reţetă o poate prepara chiar şi o gospodină fără prea multă experienţă în bucătărie. Cine vrea să încerce tarta cu blat de cartofi?

De ce ai nevoie pentru tarta cu blat de cartofi

Pentru blat

2 cartofi

1 ou

2 linguri făină

1 praf de sare

1 praf de piper

Pentru umplutură

2 căni amestec de legume, şuncă şi brânză feta

1 praf de sare

5 ouă

½ cană iaurt

Cum se prepară tarta cu blat de cartofi

Dai drumul la cuptor. Descojeşte cartofii şi dă-i prin răzătoarea mică, stoarce-i şi amestecă-i cu oul bătut, făina şi sare şi piper după gust. Pune amestecul de cartofi într-o formă de tartă, unsă cu ulei şi dă-i la cuptor 20 de minute.

Bate ouăle şi ametecă-le cu legumele, şunca şi brânza feta ruptă bucăţi. Adaugă sare după gust şi iaurtul. Scoate tava de la cuptor, pune umplutura, nivelează şi mai ţine încă 15-20 de minute.

Sursa foto http://impromptukitchen.com

http://impromptukitchen.com