Ton roșu în crustă de susan

Ton roșu în crustă de susan

Ultima actualizare:

Rafinat și plin de savoare, tonul roșu în crustă de susan este ideal pentru iubitorii bucătăriei cu influențe asiatice.

ton rosu in crusta de susan jpg

Ingrediente

2 fileuri ton roșu mix de salată

roșii cherry

piper

suc de lămâie

1 lingură ulei de susan

sare

3-4 linguri semințe de susan

Mod de preparare

Ștergi fileurile cu hârtie de bucătărie. Sărezi și piperezi ușor pe toate părțile. Pui semințele de susan pe o farfurie și tăvălești tonul, apăsând ușor, ca să se lipească bine.

Încingi o tigaie antiaderentă și adaugi uleiul. Pui fileurile de ton în tigaia fierbinte și le prăjești 1-1½ minute pe fiecare parte, astfel încât interiorul să rămână roz și suculent, crud spre mediu, doar cât să se formeze crusta.

Scoți tonul și îl lași 1 minut să se odihnească. Tai fileurile felii groase, le așezi pe farfurie, alături de salată și roșii și servești imediat, stropit cu suc de lămâie.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
castraveti in saramura jpg
Cinnamon rolls
supa crema de spanac si broccoli jpg
panna cotta cu jeleu de prune jpg
pere cu sos caramel jpg
mihaela bilic facebook jpg
ceapa murata jpg
prajitura cu pere si ciocolata jpg
image
image