Burrata cu roșii și hummus

Burrata cu roșii și hummus

Burrata cu roșii și hummus este un aperitiv rafinat, rețeta cucerește prin echilibrul dintre ingrediente și prepararea rapidă.

burrata cu rosii si humus jpg

Ingrediente

2 bucăți burrata

2 roșii mari, bine coapte

150 g hummus

2 linguri ulei de măsline

câteva fire de verdeață sau microplante

sare

piper

Mod de preparare

Tai roșiile în cubulețe și le pui într-un bol. Le asezonezi cu sare, piper și puțin ulei de măsline, apoi le amesteci ușor.

Întinzi hummusul pe farfurie într-un strat uniform. Așezi roșiile peste hummus, într-un strat generos.

Pui deasupra burrata întreagă, în centrul farfuriei. Stropești cu ulei de măsline și, dacă îți place, adaugi câteva picături de suc de lămâie.

Presari verdeață proaspătă, pentru decor și un plus de prospețime.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
peste la cuptor jpg
tarator jpg
rulouri cu piersici jpg
tiramisu sefpaulconstantin png
frittata cu ciuperci jpg
bruschete cu pere si branza jpg
image png
image
image