Frigănele cu caşcaval

La micul dejun sau alături de mâncarea ta preferată, frigănelele sunt uşoare şi delicioase.

De ce ai nevoie ca să faci frigănele cu caşcaval:

1 franzelă

2 ouă

1 linguriţă zahăr brun

50 ml lapte

150-200 g caşcaval tăiat felii

ulei

sare

Cum prepari frigănele cu caşcaval:

Tai franzela în felii mai groase. Baţi ouăle cu puţină sare şi cu zahărul. Pui la încins în tigaie 2 linguri cu ulei. Stropeşti feliile de pâine cu lapte, le dai prin ou şi le pui la prăjit în tigaie, rumenindu-le pe ambele părţi. Când sunt gata, dar încă pe foc, aşezi deasupra fiecărei frigănele o felie de caşcaval şi laşi să se topească.