Tortilla cu ardei gras

Tortilla cu ardei gras

Ultima actualizare:
tortilla cu ardei gras jpeg

De ce sa nu începem ziua cu o omletă spaniolă?

Ingrediente:

3 linguri de ulei de măsline 400 grame de cartofi tăiaţi rondele subţiri un ardei gras roşu tăiat mărunt o ceapă medie tocată mărunt sare piper negru măcinat 8 ouă un sfert de cană de pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Încingeţi ulei într-o tigaie şi puneţi-o pe foc mediu. Adăugaţi cartofii, ardeiul gras şi ceapa. Asezonaţi cu sare şi piper. Se lasă la prăjit aproximativ 15 minute.

Amestecaţi într-un bol ouăle, pătrunjelul, o jumătate de linguriţă de sare şi o linguriţă de piper. Turnaţi compoziţia cu ou peste amestecul din tigaie. Presaţi omleta cu o spatulă. Se lasă pe foc 12-14 minute.

La sfârşit se stropeşte cu puţin ulei şi se presară pătrunjel tocat peste.

Sursa: marthastewart.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image