Sufleu de cartofi dulci

Sufleu de cartofi dulci

Ultima actualizare:
sufleu de cartofi dulci jpeg

Piureul de cartofi poate fi transformat cu uşurinţă într-un desert delicios.

Ingrediente:

4 linguri de unt zahăr 2 linguri de făină o jumătate de cană de lapte o cană de piure de cartofi 3 ouă mari separate de albuş un sfert de cană de sirop de arţar o jumătate de linguriţă de nucşoară sare frişcă (opţional)

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 220 de grade Celsius.

Ungeţi cu ulei o tavă rotundă pentru sufleu. Topiţi untul într-o crăticioară, pe foc mediu. Adăugaţi făină şi amestecaţi timp de 2 minute. Turnaţi gradual laptele. Luaţi recipientul de pe foc şi amestecaţi în el piureul de cartofi şi gălbenuşurile de ou.

Adăugaţi siropul de arţar şi nucşoara şi lăsaţi-l deoparte. Folosind un mixer bateţi spumă albuşurile de ou împreună cu un vârf de cuţit de sare. Apoi le veţi amesteca în compoziţia de cartofi. Turnaţi amestecul în tavă şi lăsaţi-l la cuptor între 30 şi 45 de minute.

Opţional, puteţi pune frişcă peste.

Sursa: marthastewart.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
supa greceasca de fasole jpg
image png
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image
image