Chiftele de pește la cuptor cu legume

Chiftele de pește la cuptor cu legume

Ultima actualizare:

Este genul de mâncare care aduce confort, dar și echilibru, perfectă pentru întreaga familie.

chiftele de peste cu legume jpg

Ingrediente

500 g file de pește alb

2 morcovi mari

1 ceapă medie

150 g varză de Bruxelles

1 lingură ulei de măsline

1 ou

50 g pesmet

1 linguriță sare

½ linguriță piper

½ linguriță boia dulce

1 cățel de usturoi

Mod de preparare

Mărunțești cu un cuțit fileul de pește, dai un morcov pe răzătoarea mică și toci ceapa fin. Tai verzele de Bruxelles în sferturi sau în jumătăți.

Amesteci într-un bol peștele, morcovul, ceapa, oul, pesmetul, sarea, piperul, usturoiul tocat și boiaua, până obții o compoziție omogenă. Formezi chiftelele și le pui într-un vas ceramic uns cu ulei.

Adaugi varza de Bruxelles și morcovul tăiat între chiftele și stropești totul cu puțin ulei de măsline. Coci în cuptorul preîncălzit 25 de minute, până ce chiftelele devin aurii. Le servești calde, alături de o salată sau de un sos de iaurt cu usturoi.




Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
image
image