Ciorbă cu coaste afumate de porc

Ciorbă cu coaste afumate de porc

Ultima actualizare:
ciorba de porc jpeg

În sezonul rece parcă nimic nu te încălzeşte mai bine decât o farfurie de ciorbă fierbinte. Şi dacă tot este iarnă afară putem prepara o ciorbă de coaste afumate de porc.

De ce ai nevoie pentru ciorbă de coaste afumate de porc

1 kg coastă afumată

4 cartofi

1 ceapă

1 morcov

5 linguri suc de roşii

3 linguri pastă de tomate

1 praf de sare

1 mână tăiţei de casă

500 ml borş

1 legătură pătrunjel

Cum se prepară ciorbă de coaste afumate de porc

Tai coastele de porc bucăţi şi le pui la fiert. Iei spuma dacă este nevoie. După 30-40 de minute adaugi ceapa şi morcovul, tocate, iar după 10 minute cartofii tăiaţi cubuleţe. Când cartofii sunt aproape fierţi adaugi pasta de tomate, sucul de roşii şi borşul fierbinte. După 5 minute pui tăiţeii de casă şi mai adaugi sare după gust. Stingi focul şi presari pătrunjel tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image