Ciorbă de rață cu varză alba

16 ianuarie 2023 19:45

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 14:50

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

ciorba de rata jpg

Ingrediente pentru ciorbă de rață cu varză alba

300 g carne de raţă
1 morcov
1 rădăcină pătrunjel
1 țelină
1 ceapă
1 ardei gras
1 varză mică (½ kg)
¼ cutie roșii la conserve
¼ l borş
2 linguri ulei
leuştean
cimbru
sare

Cum prepari ciorba de rață cu varză alba

Pui carnea la fiert în 3 l de apă cu sare și spumezi ori de câte ori e nevoie.

Călești aproximativ 3 minute rădăcinoasele date prin răzătoarea mare și ceapa tocată, apoi le adaugi în supa de carne.

Atunci când carnea este aproape fiartă, adaugi în supă varza tocată fideluță, ardeiul gras tăiat mărunt şi roșiile cubulețe. După ce toate s-au fiert, acrești după gust cu borșul fiert în prealabil. Potriveşti de sare și mai lași la fiert câteva clocote. La final, adaugi puţin cimbru şi leuştean.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Back to School 2026 în uniforme sau outfituri școlare mai relaxate Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Back to School 2026: ce haine merită cumpărate pentru băieți? Mai puține piese, mai multe ținute, pentru tot anul școlar adevarul.ro

Încălțăminte de școală pentru fete din piele în 2026 Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Pantofi de școală pentru fete, din piele naturală, în 2026: ce alegi când ea vrea stil, iar școala discreție? 5 modele care împacă ambele lumi: de la K-pop la sneakers adevarul.ro

Back to school încălțăminte de școală din piele naturală pentru băieții în 2026 Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Ce încălțăminte de școală pentru băieți merită cumpărată în 2026? 5 modele din piele naturală sub 200 de lei, de la primară la liceu adevarul.ro

bridget fonda jpg

Bridget Fonda, de nerecunoscut la 62 de ani. Fosta actriță de la Hollywood a slăbit 45 de kilograme Vedete internaționale

anda maria, tanara de 14 ani moarta la spital jpg

Cine e adolescenta de 14 ani care a murit la spitalul din Gorj. Anda Maria era fiica unui profesor și urma să înceapă liceul Național

Un lac faimos din Banatul Montan va rămâne aproape fără apă. De ce este golită controlat acumularea Trei Ape adevarul.ro

„Astea sunt vremurile”. 208.000 de euro pentru un apartament în sudul Capitalei. Cum văd românii explozia prețurilor la locuințe adevarul.ro

Parteneri

Moneyball în Serie A. Cum l-a trimis alogoritmul pe Bîrligea la Frosinone www.fanatik.ro

Două cauze identificate pentru mirosul urât din Bucureşti, după 1.000 de sesizări observatornews.ro

Surse: Nicuşor Dan i-a sunat pe lideri, cu o propunere de tehnocrat - surpriză pentru funcţia de prim-ministru www.antena3.ro

Un cunoscut bodyguard care l-a extorcat pe Florin Salam, trimis în judecată într-un dosar de mare violență instrumentat de DIICOT www.gandul.ro

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații www.wowbiz.ro

Adriana Piteșteanu, actriță de teatru și film, s-a stins din viață la 90 de ani www.kanald.ro

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor www.stirilekanald.ro

„Medicii au spus clar: 4 luni de viață!” Povestea neștiută a omului care a luptat cu soarta as.ro

Ai transferat bani unui număr de telefon greșit? Ce trebuie să faci imediat după ce plata a fost confirmată playtech.ro

Giovanni Becali a ales favorita în derby-ul Dinamo – FCSB: „Să zicem că au 51% șanse” Ce spune de transferurile „bombă” ale lui Gigi Becali www.fanatik.ro

Motivul real pentru care Marcel și Armina au fost dați afară DE URGENȚĂ de la Insula iubirii 2026. Cum a comis-o soția lui Maluma www.cancan.ro

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare www.viva.ro

Se iubesc și nu se mai ascund! Ea are 60 de ani, el... nici 40! Toți românii o știu de la TV, dar am aflat și cine e iubitul ei tinerel! www.unica.ro

Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

După ce i-a vrut soțul, Camilla nu se mai satură acum nici de geanta Dianei! Regina poartă pe repeat modelul Lady Dior, botezat în onoarea Prințesei okmagazine.ro

„Adevărata reacție” a Prințului William și a lui Kate la întoarcerea lui Harry în Marea Britanie. S-a aflat! okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Expedițiile naziste în căutarea originilor ariene: O istorie falsă, copiată perfect de pe stâncile Scandinaviei historia.ro

#Al Doilea Război Mondial

O tragedie uitată: Avionul american prăbușit peste o școală britanică, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial historia.ro

paste cu sos rosu

Cum poți să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente simple Rețete

pui marinat cu ierburi aromate jpeg

Secretul unui pui fraged în doar 30 de minute: ingredientul pe care să-l adaugi în marinadă Rețete

supa crema de porumb jpg

Supă cremă de porumb Rețete cu legume

shaskuca verde jpg

Shakshuka verde Mâncăruri rapide

Condimente din cojile de la ardeii copți

Cum să faci condimente din cojile de la ardeii copți. „Nu puteți ști ce miros și ce aroma“ Rețete

inghetata de pepene de glaben jpg

Înghețată de pepene galben Deserturi

1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg

Maioneza pe care o poți mânca fără să te îngrași. Cum se prepară Rețete

bruschete cu ardei copt jpg

Bruschette cu ardei copt Rețete cu legume

Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net

Fiica Oanei Roman, schimbată complet la 12 ani. Isabela a slăbit 8 kilograme după luni întregi de monitorizare. Ultima apariție a surprins-o chiar și pe mama ei: „Fata mea e mare” actualitate.net