Ciorbă de varză murată cu coaste de porc

1 decembrie 2025 13:55

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 14:51

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

Ciorba de varză murată cu coaste de porc este o ciorbă hrănitoare și ideală pentru zilele reci.

ciorba de varza murata cu coaaste de porc jpg

Ingrediente

1 kg coaste de porc

3 morcovi

2 cepe

1 țelină

1 rădăcină pătrunjel

1 ardei gras roşu

1 legătură mărar

300 g varză murată

sare

piper

Mod de preparare

Tai varza fideluță și o lași deoparte. Speli și cureți legumele.

Speli coastele, le tai și le pui la fiert în 3 litri de apă. Îndepărtezi spuma constant, iar când nu se mai formează, adaugi ceapa, morcovii, ardeiul gras, țelina și pătrunjelul tăiate cubulețe. Amesteci, pui varza murată cu tot cu zeama lăsată și fierbi până când se înmoaie legumele și carnea este fiartă. Potrivești gustul de sare și piper, o mai ții să dea câteva clocote și o dai deoparte.

Servești ciorba decorată cu mărar tăiat.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

De la oala de lut a bunicii la oala sub presiune electrică, de la bucătăria tradițională la cea modernă Foto Daciana Stoica pentru Adevărul jpg

Mai puțin timp cu pregătirile, mai multă plăcere la gătit: 4 gadgeturi de bucătărie care îți pot simplifica rutina. Ce merită să ai în casă? adevarul.ro

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

banner valentina pelinel jpg

#Exclusiv Click!

Gustarea care nu-i lipsește Valentinei Pelinel din mașină: „Nu țin nicio dietă!” Ce are mereu la ea Vedete românești

u bwnedbuxc1 zodiac 8178742 1920 jpg

Ce zodii vor fi binecuvântate în luna noiembrie. Acești nativi vor avea parte de oportunități uriașe Horoscop

#Analize Adevărul

Cazul Firicel, studiu de caz: ce ar fi pățit actorul dacă era prins drogat la volan în Occident. Exemplele unor vedete celebre adevarul.ro

„N-au mai pomenit așa cutremur”. Catastrofa seismică ce a zguduit România de Sfânta Paraschiva adevarul.ro

Parteneri

„Acum ne bagă și la pușcărie?!” Laurențiu Reghecampf, apărat de fostul campion al României care a avut aceleași probleme. La ce verdict să se aștepte FCSB www.fanatik.ro

Satul în care o casă de 80mp cu 3 camere se dă cu 8.000 de euro observatornews.ro

Cineva a vândut nopți de cazare cu 25 de euro în centrul Veneţiei și orașul s-a umplut cu mii de oameni care nu aveau unde să doarmă www.antena3.ro

Ce ar fi pățit bodyguarzii lui Călin Georgescu. Măsurile ar fi fost luate după arestarea politicianului www.gandul.ro

Amenzi de până la 50.000 de lei pentru românii care își închid balconul fără acte. În ce condiții se poate dubla impozitul pe apartament www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro

Fostul jucător român cunoscut, acuzat de o ţeapă imobiliară de tip Nordis: „De aproape 8 luni n-a vorbit cu noi” as.ro

Ce sunt gropile misterioase apărute pe Calea Crângași. Răspunsul lui Ciprian Ciucu a stârnit reacții: „Și eu credeam la fel” playtech.ro

Cum a ajuns Andrei Cordea să piardă 180.000 de euro de la CFR Cluj! www.fanatik.ro

Asia Express s-a transformat în Insula Iubirii. Ce s-a întâmplat noaptea, de fapt, între soțul Valeriei Lungu și „ispita” Loredana Chivu www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

Andreea Raicu și Virgil Ianțu, reacții furibunde după declarațiile scandaloase ale lui Mugur Mihăescu despre femei: „O femeie v-a adus pe lume!” Ce a putut să spună, chiar în Parlamentul României, actorul devenit politician www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Prințesa Charlotte i-a lăsat pe toți mască, după ce a fost văzută la metroul londonez. Ce cadou inedit a primit fiica Prințului William okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

#Istorie Medievală Universală

Cine a fost Parascheva, fata bogată ajunsă sfântă historia.ro

#Istoria Teatrului

Cartea care a salvat pentru posteritate opera lui Shakespeare historia.ro

tocanita de naut jpg

Cum prepari tocăniță de năut. O idee delicioasă pentru o masă fără carne Rețete cu legume

strudel cu mere caramlizte jpg

Ștrudel cu mere, stafide și nuci. Secretul unei umpluturi aromate și savuroase Deserturi

vinete coapte 0 jpeg

Secretul vinetelor coapte perfecte! Cum le prepari. Pot fi păstrate în borcane? Rețete

paste cu creveti jpg

Paste cu creveți, o cină delicioasă gata fără prea mult efort Mâncăruri rapide

biscuiti cu mere jpg

Biscuiți cu mere - un răsfăț de casă pentru pauza de cafea Deserturi

gratin de dovleac jpg

Gratin de dovleac cu brânză și semințe, o rețetă simplă și plină de savoare Rețete cu legume

salata de bulgur jpg

Ce poți face cu bulgur? O salată aromată, perfectă pentru o masă ușoară Gătește sănătos

prajitura cu prune jpg

Cum prepari prăjitura cu prune Deserturi

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Anisia a născut! Prima fotografie emoționantă cu bebelușul, chiar din maternitate. Ce sex are copilul actualitate.net