Fasole cu carne în sos iute

În zilele friguroase, o mâncare picantă cu siguranţă îţi va pune sângele în mişcare. Noi îţi recomandăm o porţie de fasole cu carne tocată în sos iute.

De ce ai nevoie pentru fasole cu carne tocată

2 linguri ulei

500 g carne de vită tocată

2 căţei de usturoi

piper

cimbru

2 ardei

2 morcovi

4 roşii

400 g fasole fiartă

1 ardei iute

Cum se prepară fasolea cu carne tocată

Încingi uleiul în tigaie şi căleşti ardeiul iute tocat şi usturoiul 1-2 minute. Adaugi ardeii tocaţi, morcovul curăţat, feliat şi condimente, după gust. După 2 minute, adaugi carnea, fasolea, roşiile descojite tocate şi apă cât să acoperi ingredientele cu 2 degete. Pui capacul şi laşi totul să fiarbă până când sosul scade şi carnea s-a gătit.

Sursa http://www.thehealthytoast.com

http://www.thehealthytoast.com