Nuggets de pui

Fie că este vorba de o petrecere sau pur și simplu vrei să-ți răsfeți papilele gustative și pe cei dragi cu ceva gustos, acestă rețetă te poate ajuta.

Ingrediente

2 piepți de pui, tăiați

în bucăți mici

1/2 cană pesmet

1/2 cană făină

1 ou 1/2 cană lapte

1/2 linguriță sare

1/2 linguriță piper

1/2 linguriță praf

de usturoi

ulei, pentru prăjit

Mod de preparare

Într-un castron, amesteci pesmetul cu sarea, piperul și cu praful de usturoi. Într-un alt castron, bați oul și îl amesteci cu laptele. Pui făina într-un vas separat.

Iei fiecare bucată de pui și o dai prin făină până ce e acoperită uniform, apoi o dai prin amestecul de ou și lapte, iar la final treci carnea umedă prin amestecul de pesmet, presând ușor pentru a se lipi bine pesmetul.

Încălzești uleiul într-o tigaie adâncă și prăjești bucățile de nuggets în uleiul încins până devin aurii și crocante. Scoți pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei și servești cu ketchup.