Supă de pui cu paste

Supă de pui cu paste

Ultima actualizare:

O supă de pui cu paste este o rețetă simplă, gustoasă și perfectă pentru zilele răcoroase!

supa de pui cu paste jpg

Ingrediente

1 piept de pui

2 morcovi

2 linguri ulei

1 țelină mică

1 ceapă

200 g paste melcișori

1 frunză de dafin

1 linguriță sare

piper

2 litri apă

2 căței de usturoi

pătrunjel proaspăt, pentru decor

Mod de preparare

Fierbi bucățile de pui într-o oală mare cu apă rece. Adaugi sarea și frunza de dafin. Lași să fiarbă la foc mic, îndepărtând spuma formată. După 20-25 de minute, scoți carnea și o tai bucăți.

Tai ceapa, morcovii și țelina cubulețe sau rondele. Călești ceapa în ulei încins până devine translucidă, apoi adaugi morcovii și țelina. Călești încă 5 minute.

Adaugi legumele călite în oala cu supa de pui. Lași să fiarbă încă 15 minute până când morcovii devin moi.

Pui pastele în supă și fierbi conform indicațiilor de pe ambalaj. Adaugi usturoiul zdrobit, piperul și, dacă este necesar, mai ajustezi de sare. Oprești focul și lași supa să se odihnească 5 minute. Torni supa fierbinte în boluri și presari pătrunjel proaspăt tocat deasupra.




Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
image
image