Baba Ganoush
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Baba Ganoush

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
baba jpg

Baba ganoush, cea mai bună salată orientală. Iată cum trebuie să o faci.

Ingrediente

3 vinete coapte, congelate

2 linguri tahini

1-2 căței de usturoi

2 linguri ulei

zeama de la 1 lămâie

sare, după gust

1 lingură pătrunjel tăiat fin, pentru decor

boia dulce

Mod de preparare

Scoți vinetele de la congelator, le pui într-o strecurătoare și le decongelezi. Le lași bine la scurs după ce s-au decongelat.

Mărunțești vinetele cu tocătorul special și le pui într-un bol, zdrobești usturoiul și îl adaugi peste vinete, amesteci, încorporezi tahini, uleiul și zeama de lămâie. Omogenizezi și potrivești de sare.

Dai salata la frigider înainte de a o servi. O decorezi cu pătrunjel și cu boia dulce.

Ghid de cumpărături

Valentina Pelinel și Cristi Borcea jpg
Valentina Pelinel și Cristi Borcea, apariție de senzație la nunta lui Nicușor Stan! Cei doi au strălucit în rolul de nași Vedete românești
Paula Chirilă și Dan Giuveliuc
#Exclusiv Click!
Paula Chirilă se căsătorește astăzi cu Dan Giuvelic! Cununie civilă la Primăria Otopeni, după aproape trei ani de iubire Vedete românești
image
De la „El Dorado” al cărbunelui la paradisul montan. Cum se transformă Valea Jiului după aproape două secole de minerit adevarul.ro
image
Moarte șocantă în Brazilia: fereastra unui hotel a cedat, iar o tânără a căzut în gol de la etajul 7. Momentul, surprins de camere adevarul.ro

Parteneri

image
El e jucătorul de la UTA a cărui soție a vrut să-și ia viața. În vară, a fost refuzat de FCSB! Exclusiv www.fanatik.ro
image
Dimineață de iarnă în România. Temperaturile au coborât până la -7 grade. Unde a fost cel mai frig observatornews.ro
image
Britanicii au rămas surprinși de prețurile de la târgurile de Crăciun din România. Țara noastră ocupă întregul podium european www.antena3.ro
image
Monica Gabor, viață de coșmar la 39 de ani. Rămasă fără bani, s-a angajat. Cum își câștigă existența acum www.gandul.ro
image
Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate www.wowbiz.ro
image
Pescobar s-a însurat cu aleasa inimii sale, Lavinia Lorena. Cum și-a făcut apariția soția afaceristului în ziua cea mare www.kanald.ro
image
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro
image
Campioana cu o avere de 14 milioane de dolari se iubește cu un bărbat mult mai tânăr: „Oamenii știu acum…” as.ro
image
Din ce trăiește Nicolae Văcăroiu la 82 de ani. Ce pensie avea declarată și ce avere a strâns fostul premier playtech.ro
image
Câte luni trebuie să joace un fotbalist din SuperLiga pentru a-și cumpăra BMW-ul de 727 CP vândut de eMAG de Black Friday www.fanatik.ro
image
Eliminată de la Asia Express, Loredana Chivu se poate întoarce la „munca” ei. Și noi i-am aflat tariful. Ce oferă pentru 20 euro www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Cristina Bâtlan s-a căsătorit la 53 de ani! Avem primele imagini de la Starea Civilă! Gestul iubitului ei, Traian, a atras atenția tuturor / Foto www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Contesa fatală care își înnebunea amanții în așternuturi! Unul a ucis pentru ea, altul i-a pregătit crima. Scandalul care a îngrozit Europa okmagazine.ro
image
Dezvăluire ȘOC despre transplantul de plămâni al Reginei Mette-Marit! Scurgere de informații neașteptată okmagazine.ro
image
#Primul Război Mondial
Câți orfani de război erau în România Mare, în anul 1922? historia.ro
image
#Istoria Filmului
Povestea spectaculoasă a lui Rudolph Valentino: Cum cucerit Hollywoodul primul mare sex-simbol al cinematografiei historia.ro
pui cu masline jpg
Pui cu măsline, o mâncare simplă și plină de savoare Rețete cu carne
Viorica de la Clejani jpg
Rețeta învățată în Belgia de Viorica de la Clejani: Pui cu 40 de căței de usturoi și sos de conopidă Rețete
briose cu gutui jpg
Brioșe cu gutui, desertul care îți îndulcește zilele răcoroase Deserturi
Elwira Petre jpg
Supa poloneză de castraveți murați, preparată de Elwira Petre. Rețeta cu care le-a făcut poftă fanilor Rețete
cheesecake cu struguri jpg
Cheesecake cu struguri, desertul care îmbină finețea și prospețimea Deserturi
supa poloneza de dovleac jpg
Supa poloneză de dovleac, deliciul sezonului rece. Rețeta simplă și gustoasă Rețete cu legume
salata de pui cu qinoua jpg
Puiul și quinoa transformă o salată simplă într-o masă completă Rețete cu carne
image png
Prăjitura care se prepară fără cântar! Desertul „12 linguri” este pufos, delicios, necesită ingrediente simple și se prepară rapid! Rețete
image
Viața plină de suspans a Sorinei Docuz. Cum l-a sedus pe Negoiță și cum a ajuns protejata lui Ciolacu. A pozat în sânii goi la 16 ani, pentru revista FHM actualitate.net
image
Diana Buzoianu, revoltată după ce s-a spus cum se îmbracă femeile din Parlament: „Legi mult mai bune au fost scrise de femei în adidași” actualitate.net