Borş de cartofi

Borş de cartofi

Ultima actualizare:
bors de cartofi jpeg

Acest borş de cartofi este ciorbă de sezon preparată rapid care ne va face să uităm de frigul de afară.

Ingrediente (6-8 porţii)

1 kg cartofi 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină 1 ardei gras 3 căţei de usturoi 2 roşii 1 l borş ulei sare leuştean

Mod de preparare

Cureţi toate legumele, tai cubuleţe cartofii şi îi fierbi, 15 minute, în apă cu puţină sare. Tai mărunt ceapa, usturoiul, ardeiul gras, morcovul, ţelina şi roşiile, le căleşti în puţin ulei şi le răstorni în oală, peste cartofi. Le ţii puţin şi adaugi sare, după gust. După 15 minute, torni borşul, fiert separat, laşi câteva clocote, stingi focul şi presari leuşteanul tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
image
image