Budincă cu mălai şi dovlecei

Poate ţi se pare o combinaţie mai neobişnuită, dar gustul acestei budinci cu mălai şi dovlecei te va convinge să o prepari cât mai des.

De ce ai nevoie pentru budincă cu mălai şi dovlecei

1 cană făină

1 cană mălai

1 lingură praf de copt

1 praf de sare

1 ou

1 cană lapte

½ cană ulei

1 cană dovlecei raşi

½ cană porumb

Cum se prepară budinca cu mălai şi dovlecei

Dă drumul la cuptor şi unge o tavă cu ulei. Amestecă într-un vas făina, mălaiul, praful de copt şi sarea. În alt vas bate oul şi toarnă laptele şi uleiul, după care toarnă-le peste ingredientele uscate. Încorporează dovleceii storşi şi porumbul şi amestecă până se omogenizează.Pune compoziţia în tavă şi dă-o la cuptor pentru 20-25 de minute sau până se rumeneşte.

Sursa foto http://flavorthemoments.com/

http://flavorthemoments.com/