Cartofi gratinaţi cu caşcaval

Cartofi gratinaţi cu caşcaval

Ultima actualizare:
cartofi jpeg

Apetisanţi şi îmbietori, cartofii gratinaţi cu caşcaval sunt atât de buni încât nu vor rezista prea mult în farfurie.

Ingrediente

450 g cartofi

500 ml lapte

50 g caşcaval ras

4 linguri unt

4 linguri făină

sare

piper

Mod de preparare – Cartofi gratinaţi cu caşcaval

Preîncălzeşti cuptorul la 176 °C. Speli cartofii bine şi îi fierbi în coajă în apă cu puţină sare aproximativ 15 minute. Topeşti untul într-o tigaie. Amesteci cu făina 1-2 minute, apoi încorporezi treptat laptele. Ţii pe foc 7-10 minute, până când sosul începe să se îngroaşe.

Iei de pe foc şi combini cu caşcavalul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Aşezi cartofii feliaţi într-un vas termorezistent uns cu puţin unt. Torni sosul şi dai la cuptor 15-20 de minute. Serveşti după ce s-au răcit puţin.

Sursa http://12tomatoes.com

http://12tomatoes.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
salata de pui cu qinoua jpg
image
image