Mâncare de năut

Mâncare de năut

Ultima actualizare:

Mâncarea de năut este bogată în proteine și fibre, perfectă pentru o masă hrănitoare.

mancare de naut jpg

Ingrediente

2 conserve năut fiert

1 ceapă

2 căței de usturoi

1 conservă roșii tocate în suc propriu

3 linguri ulei de măsline

1 linguriță boia dulce

1/2 linguriță chimen

1 frunză de dafin

sare

piper

pătrunjel proaspăt

1 ardei iute, murat

lămâie

500 ml apă sau supă de legume

Mod de preparare

Călești ceapa tocată până devine aurie. Adaugi usturoiul zdrobit și boiaua, amestecând pentru a elibera aromele. Pui roșiile tocate și frunza de dafin, torni supa de legume sau apa, adaugi chimenul, sarea, piperul și ardeiul iute, și lași să fiarbă la foc mic 10 minute.

Adaugi năutul în sos și lași să fiarbă încă 15-20 de minute, până când sosul scade și se îngroașă. Scoți frunza de dafin și presari pătrunjel tocat înainte de servire.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
gogosari murati jpg
image
image