Omletă cu feta şi ardei gras

Omleta se prepară din ouă în diverse combinaţii. Încearcă şi tu reţeta cu brânză feta şi ardei gras, pentru un mic dejun gustos şi săţios.

Ingrediente

1 lingură ulei

2 căţei de usturoi, pisaţi

700 g spanac

350 g ardei gras copt

60 brânză feta

6 ouă

fulgi de ardei iute, opţional

60 ml lapte

sare şi piper

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 176 °C. Căleşti usturoiul într-o tigaie, în puţin ulei încins, timp de 1-2 minute. Adaugi spanacul şi amesteci timp de încă 1-2 minute. Combini cu ardeiul tăiat bucăţele. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Presari fulgi de ardei iute, opţional.

Iei de pe foc şi presari brânza feta mărunţită. Într-un bol, baţi ouăle împtrună cu laptele. Condimentezi, după gust. Torni peste legume, în tigaie. Dai la cuptor timp de 20-25 de minute. Tai felii şi serveşti imediat.

Sursa https://www.budgetbytes.com