Piure de conopidă

Piure de conopidă

Ultima actualizare:
cauliflower potatoes page001 jpeg

Nici nu-ţi închipui cât de bun poate fi acest piure. Dacă nu ştii cum se prepară, îţi arătăm noi!

Ai nevoie de

3 cartofi

½ conopidă

2-3 căţei de usturoi

100 ml lapte

2 linguri unt

100 g parmezan sau caşcaval

sare

piper

pătrunjel verde

Rupe conopida bucheţele şi spal-o sub jet de apă rece. Pune-o la fiert în apă cu sare şi când s-a înmuiat adaugă cartofii curăţaţi. După ce s-au fiert legumele, scurge-le de apă şi paseză-le. Pentru o consistenţă mai fină, le poţi pasa cu blenderul. Adaugă laptele fierbinte, untul şi parmezanul ras şi amestecă bine. Pune sare şi piper după gust, iar pe deasupra presară pătrunjel verde tocat mărunt.

Sursa foto http://thefoodbabyblog.com

http://thefoodbabyblog.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
aripioare de pui cu sos de usturoi jpg
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
image
image