Salată cu varză albă şi ceapă roşie

Această salată rapidă este uşor de preparat şi poate fi folosită ca garnitură, alături de multe feluri principale. Salata pe care ţi-o propunem are la bază varza albă, tăiată cât mai fin.

Ingrediente (4 porţii)

1/2 căpăţână de varză albă 1/2 ardei gras roşu 1/4 ceapă roşie 2 linguri ulei de măsline 5 linguriţe oţet de mere 1/4 linguriţă sare piper negru, după gust

Mod de preparare

Toci varza albă cât mai fin, după ce o cureţi de frunze. Tai ardeiul gras în felii cât mai fine. La fel, tai şi ceapa roşie în fâşii subţiri. Într-un bol mare, pui toate ingredientele, amesteci bine şi le laşi 15 minute înainte de a le servi.

Sursa: skinny taste