Salată de cartofi

Salată de cartofi

Ultima actualizare:

Salata de cartofi este o idee minunată pentru o masă de prânz sau de cină reuşită!

salata de cartofi jpg

Ingrediente

5 cartofi

1 ceapă roșie

2 castraveciori murați

3-4 codițe de ceapă verde

sare

piper

Pentru dressing

140 g iaurt grecesc

1 linguriță muștar

1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Speli cartofii, îi cureți, îi tai cuburi și îi pui la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, îi scurgi și îi lași deoparte.

Tai castraveciorii cubulețe și mărunțești cozile de ceapă verde, iar ceapa roșie o faci julien.

Pentru dressing, combini într-un bol mai mare iaurtul cu muștarul, cu uleiul de măsline, sare și piper după gust, și omogenizezi. Răstorni în dressing cartofii, castraveciorii, ceapa roșie și amesteci bine. Presari codițele de ceapă verde și lași salata la rece până în momentul servirii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image