Salată de cartofi cu ceapă roşie şi jumări

Va fi una dintre cele mai bune salate de cartofi pe care le-ai preparat. Jumările vor da mereu un gust oricărui preparat în care sunt adăugate.

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi

1 kg cartofi

100 g jumări

1 ceapă roşie

2 cepe verzi

2-3 linguri ulei de măsline

sare

Cum se prepară salata de cartofi

Fierbi cartofii în coajă în apă cu sare, apoi îi scurgi, îi descojeşti şi-i feliezi, după ce s-au răcorit. Tai ceapa roşie solzişori şi toci cepele verzi. Amesteci cartofii cu uleiul de măsline, adauci ceapa roşie, cea verde, sare după gust şi omogenizezi. Presari jumările înainte să serveşti.