Supă-cremă de apio

Supă-cremă de apio

Ultima actualizare:

Supa-cremă de apio este ideală pentru un prânz sănătos sau o cină ușoară, se servește caldă, simplă sau cu crutoane.

supa crema de apio jpg

Ingrediente

1 legătură mare apio

1 cartof mediu

1 ceapă

2 căței de usturoi

700 ml supă de legume

100 ml smântână pentru gătit

2 linguri ulei sau unt

sare și piper

verdeață, pentru decor

Mod de preparare

Speli tijele de apio și le tai felii subțiri. Cureți cartoful și-l tai cuburi. Toci ceapa și usturoiul.

Într-o oală, încălzești uleiul. Călești ceapa și usturoiul până când devin moi. Adaugi apio și cartoful și amesteci câteva minute.

Torni supa și fierbi 20-25 de minute până se înmoaie totul.

Pasezi compoziția până când devine fină. Adaugi smântâna și amesteci bine. Potrivești de sare și piper.

Torni în boluri și decorezi cu felii subțiri de apio și verdeață.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image