Supă-cremă de apio

Supă-cremă de apio

Ultima actualizare:

Supa-cremă de apio este ideală pentru un prânz sănătos sau o cină ușoară, se servește caldă, simplă sau cu crutoane.

supa crema de apio jpg

Ingrediente

1 legătură mare apio

1 cartof mediu

1 ceapă

2 căței de usturoi

700 ml supă de legume

100 ml smântână pentru gătit

2 linguri ulei sau unt

sare și piper

verdeață, pentru decor

Mod de preparare

Speli tijele de apio și le tai felii subțiri. Cureți cartoful și-l tai cuburi. Toci ceapa și usturoiul.

Într-o oală, încălzești uleiul. Călești ceapa și usturoiul până când devin moi. Adaugi apio și cartoful și amesteci câteva minute.

Torni supa și fierbi 20-25 de minute până se înmoaie totul.

Pasezi compoziția până când devine fină. Adaugi smântâna și amesteci bine. Potrivești de sare și piper.

Torni în boluri și decorezi cu felii subțiri de apio și verdeață.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
image
image