Supă-cremă de ţelină. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă-cremă de ţelină. Reţeta lui Jamie Oliver

Ultima actualizare:
supa crema de telina jpeg

Are o consistenţă incredibil de cremoasă ţi un gust care te va cuceri de la prima lingură. Află cum se prepară supa-cremă de ţelină după reţeta lui Jamie Oliver.

De ce ai nevoie pentru supa-cremă de ţelină după reţeta lui Jamie Oliver

4 linguri ulei de măsline

2 cepe tocate

1 ţelină tocată

4 mere tăiate cubuleţe

2 l supă de legume sau de pui

200 ml smântână

câteva frunze de salvie

sare, piper

alune

Cum se prepară supa-cremă de ţelină după reţeta lui Jamie Oliver

Încinge uleiul într-o cratiţă şi căleşte ceapa. După 5 minute adaugă ţelina şi merele şi mai lasă pe foc, amestecând din când în când, 2-3 minute. Toarnă supa, asezonează cu sare şi piper şi lasă să fiarbă până se înmoaie ţelina. Blendează supa, adaugă jumătate din smântână şi amestecă până se omogenizează. Toacă mărunt salvia şi presar-o peste supă. Când serveşti pune în fiecare castron câte o lingură din smântâna rămasă şi alune.

Sursa foto http://www.jamieoliver.com

http://www.jamieoliver.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Cheesecake fără coacere/sursă foto: social media
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
image
image