Supă-cremă de ţelină. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă-cremă de ţelină. Reţeta lui Jamie Oliver

Ultima actualizare:
supa crema de telina jpeg

Are o consistenţă incredibil de cremoasă ţi un gust care te va cuceri de la prima lingură. Află cum se prepară supa-cremă de ţelină după reţeta lui Jamie Oliver.

De ce ai nevoie pentru supa-cremă de ţelină după reţeta lui Jamie Oliver

4 linguri ulei de măsline

2 cepe tocate

1 ţelină tocată

4 mere tăiate cubuleţe

2 l supă de legume sau de pui

200 ml smântână

câteva frunze de salvie

sare, piper

alune

Cum se prepară supa-cremă de ţelină după reţeta lui Jamie Oliver

Încinge uleiul într-o cratiţă şi căleşte ceapa. După 5 minute adaugă ţelina şi merele şi mai lasă pe foc, amestecând din când în când, 2-3 minute. Toarnă supa, asezonează cu sare şi piper şi lasă să fiarbă până se înmoaie ţelina. Blendează supa, adaugă jumătate din smântână şi amestecă până se omogenizează. Toacă mărunt salvia şi presar-o peste supă. Când serveşti pune în fiecare castron câte o lingură din smântâna rămasă şi alune.

Sursa foto http://www.jamieoliver.com

http://www.jamieoliver.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
porumb la gratar invelit in bacon jpg
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
image
image