Supă de legume roșii

Supă de legume roșii

Ultima actualizare:
supa de legume rosii jpg

Supă de legume roșii sună delicios! E o rețetă simplă și sănătoasă. Iată cum poți să o prepari.

Ingrediente

1 kg roșii bine coapte

2 ardei grași roșii

1 ceapă roșie medie

50 ml ulei de măsline

ardei gras

sare

piper

10 ml oțet balsamic

ardei iute

2 căței de usturoi

200 ml apă rece

busuioc proaspăt

oregano uscat, pentru decor

Mod de preparare

Speli legumele, le tai bucăți mari, apoi le pui într-un blender. Adaugi uleiul de măsline, oțetul balsamic și apa rece, și mixezi totul până obții o consistență fină și omogenă.

Condimentezi supa cu sare și piper după gust. Dacă este necesar, mai poți adăuga puțin oțet sau apă pentru a ajusta gustul sau consistența.

Dai supa la frigider pentru cel puțin o oră, o torni în boluri și decorezi cu ardei iute tăiat rondele, ardei gras tocat, busuioc proaspăt și oregano uscat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
peste pane jpg
artisan food market jpeg
prajitura cu afine si lamaie jpg
melitzanopita jpg
quesadilla cu ardei jpg
salata cu dovleac ceapa si pui jpg
tocanita de naut jpg
strudel cu mere caramlizte jpg
image
image