Supă italiană

Supă italiană

Ultima actualizare:

Vrei o supă bogată în legume, încearcă această reţetă italiană.

supa italiana jpg

Ingrediente

1 ceapă medie, tocată

1 tijă țelină apio, tăiată mărunt

250 g fasole fiartă sau din conservă

400 g roșii pasate

1 cartof mic, cuburi

2 mâini frunze spanac proaspăt

parmezan

sare

2 linguri ulei de măsline extravirgin

1 linguriță ierburi (oregano, busuioc, cimbru)

1 morcov, tăiat cubulețe

piper negru, proaspăt măcinat

2 căței usturoi, tocați fin

1-2 litri supă de legume fierbinte

Mod de preparare

Într-o oală mare, încingi uleiul și călești ceapa 2-3 minute, până când devine translucidă. Adaugi usturoiul, morcovul, țelina și cartoful. Le gătești 5 minute, amestecând ușor. Torni roșiile pasate și ierburile, apoi adaugi supa de legume.

Lași să fiarbă 20 de minute, până ce legumele se înmoaie. Adaugi fasolea fiartă și spanacul. Fierbi încă 5 minute și potrivești gustul de sare și piper.

La final, poți presăra deasupra parmezan.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
image
image