Tarte cu ciuperci

Tarte cu ciuperci

Ultima actualizare:
Mushroom puff pastry tartlets jpeg

Sunt minunate la micul dejun, dar pot fi oricând soluţia pentru un aperitiv deosebit.

Ai nevoie de

1 aluat foitaj îngheţat

250 g mascarpone

1 ou

125 g mozzarella

30 g parmezan

1 lingură ulei de măsline

1 lingură unt

3 căţei de usturoi

1 ceapă mică tocată fin

Cimbru

300 g ciuperci

Sare

Piper

Lasă aluatul să se dezgheţe după care taie-l după forma tartelor. Pune aluatul în forme şi bagă tava în frigider. Spală ciupercile şi taie-le mărunt. Încinge uleiul şi untul şi pune ceapa şi usturoiul zdrobit. Adaugă ciupercile şi aşteaptă să se evapore apa. Adaugă sare, cimbru şi piper după gust. Într-un castron bate bine oul şi adaugă crema de mascarpone. Scoate tava cu tarte de la frigider. Pune în fiecare formă puţin parmezan, un strat de ciuperci, unul de mascarpone şi mozarella. Bagă tava la cuptor până se rumenesc.

Sursa foto http://www.evatoneva.com

http://www.evatoneva.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarta cu mere jpeg
gabriela cristea facebook jpeg
porumb la gratar invelit in bacon jpg
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
image
image