Biscuiţi cu cremă la pahar

Ai poftă de un desert gustos, dar nu vrei vrei să pierzi prea mult timp în bucătărie? Îţi propunem o reţetă care nu necesită coacere: biscuiţi cu cremă la pahar.;  

• Porții: 8
• Timp total: 45 min
• Pregătire: 15 min
• Gătire: 30 min
• Categorie: desert

Ingrediente

● 700 g biscuiţi cu ciocolată

● 600 g iaurt grecesc natural

● 200 ml frişcă lichidă

● 100 g zahăr

● 4 linguri zeamă de lămâie

● 100 g căpşuni congelate sau proaspete

Pentru decor

● 6 cireşe glasate

● frunze de mentă

Mod de preparare

Decongelezi căpşunile, arunci apa, apoi le faci un piure fin, pe care-l treci prin sită şi îl laşi deoparte. Sfărâmi biscuiţii cu ciocolată şi-i stropeşti cu zeama de lămâie. Baţi frişca rece cu zahărul până se întăreşte. Jumătate din crema de frişcă o amesteci cu 300 g de iaurt.

Combini piureul de căpşuni cu iaurtul rămas, apoi, prin mişcări uşoare, încorporezi restul de cremă de frişcă.

Pregăteşti 6 pahare de sticlă.  Pe fundul fiecărui pahar pui o lingură de biscuiţi, acoperi cu cremă de iaurt grecesc cu frişcă, pui din nou o lingură de biscuiţi şi termini cu cremă de iaurt cu fructe.

Decorezi desertul cu cireşe glasate şi cu frunze proaspete de mentă.

FOTO: Profimedia