Cea mai bună reţetă de spaghete carbonara

Te numeri printre persoanele care lucrează de acasă? Răsfaţă-ţi persoanele dragi pregătindu-le o reţetă delicioasă, şi anume de spaghete carbonara.

Spaghete carbonara - ingrediente necesare:

- 200 de grame de spaghete - trei gălbenuşuri - 100 de grame de parmezan - 150 de grame de pancetta - 50 de grame de măsline - un căţel de usturoi - ulei de măsline - sare şi piper, după gust

Spaghete carbonara - mod de preparare:

Bate gălbenuşurile cu 40 de grame de parmezan ras şi cu piper, după gust.

Ulterior, într-un wok în care ai pus puţin de ulei de măsline, adaugă pancetta şi usturoiul şi lasă totul circa cinci minute, până când şunca devine croncantă. Aruncă usturoiul, iar apoi adaugă în wok pastele.

Amestecă totul, condimentează cu sare şi piper. Presară parmezanul ras deasupra şi serveşte totul cald.

Poftă bună!