Chiftele de pui la cuptor

Chiftele de pui la cuptor

Ultima actualizare:
1 parjoale jpg jpeg

Chifteluţele de pui pot fi servite alături de o salată de primăvară sau un piure de cartofi ori ţelină.

Ingrediente pentru chiftele de pui:

1 kg piept de pui fără piele 1 ceapă 10 căţel  usturoi 2 ouă 100g pesmet 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper negru măcinat 1 linguriţă boia de ardei dulce 1 linguriţa  turmeric 2 linguriţă rozmarin uscat 2 linguri  ulei de măsline 1 legătură pătrunjel verde

Mod de preparare: 

Spălăm pieptul de pui şi apoi îl dăm prin maşina de tocat. Tocăm mărunt ceapa , usturoiul, pătrunjelul verde şi le adăugăm peste carnea tocată . Adăugăm peste carnea tocată două ouă , sarea , piperul, boiaua de ardei dulce, rozmarinul şi turmericul. Amestecăm bine compoziţia şi adăugăm pesmet până când obţinem o compoziţie omogenă . Formăm chifteluţele şi le aşezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Punem chiftelele la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute . După 30 de minute scoatem chiftelele de la cuptor şi le servim alături de un piure de cartofi sau o mazăre sote.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image