Clafoutis cu cireşe

Clafoutis cu cireşe

Ultima actualizare:
1 shutterstock 1303551604 jpg jpeg

O tartă de inspiraţie franceză, clafoutis se prepară rapid şi adună în ea toată savoarea fructelor de szon.

Ingrediente:

5 ouă

200 g zahăr

300 g cireşe fără sâmburi

unt, pentru uns tava

1 esenţă vanilie

180 g făină

350 ml lapte

70 g unt

1 praf de sare

Într-un bol adânc, pune ouăle, zahărul, laptele, praful de sare, esenţa de vanilie şi făina şi mixează 1 minut. Adaugă untul topit şi răcit şi continuă să amesteci cu mixerul 2 minute, până vei obţine un aluat gros ca o smântână, care curge.

Toarnă-l într-o formă termorezistentă, unsă cu unt, şi presară cireşele bine scurse. Coace în cuptorul preîncălzit, 30-35 deminute, la 175 °C. Lasă să se răcească complet înainte de a servi. 

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
minisenvisuri din cartof si bresaola jpg
carne cu porumb jpg
jeleu de pepene verde jpg
ardei copt cu legume jpg
tarta cu mere jpeg
gabriela cristea facebook jpeg
porumb la gratar invelit in bacon jpg
cocktail de pepene verde jpg
image
image