Cremă de conopidă à la Adrian Hădean

Cremă de conopidă à la Adrian Hădean

Ultima actualizare:
1 63602 original jpg jpeg

Clujeanul Adrian Hădean este cel mai cunoscut blogger culinar din România şi unul dintre juraţii emisiunii “MasterChef”. L-am rugat să ne recomande o reţetă potrivită pentru aceste zile călduroase de vară,iar alegerea a fost o supă-cremă de conopidă,prezentată şi pe celebrul – de acum – blog www.adihadean.ro.În copilărie detestam conopida. Părinţii mei o preparau în trei feluri,mie-mi venea cumva mai uşor să mă împac doar cu unul dintre ele,respectiv cu conopida murată. Conopida pane şi supa de conopidă nu mă încântau defel. Am început să mă împrietenesc cu conopida abia după ce am crescut,la fel cum am început să mă împrietenesc şi cu spanacul,dovlecelul,sarmalele,fasolea verde. Am descoperit că e bună conopida crudă dacă e asezonată fain,am descoperit că-i bună şi supa de conopidă,mai ales dacă are în ea şi puţină carne (chiar şi afumată). Felul meu preferat de a consuma conopida e crema,nu foarte dulce,ajutată cu arome complementare,fină,mătăsoasă.

Reţeta de cremă de conopidă o găseşti AICI.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Ciorbă falsă de burtă jpeg
ostropel de pui jpg
image png
prajitura cu caise jpg
Placinte prajite  Sursa foto shutterstock 583049635 jpg
lipii cu somon si rucola jpg
cheesecake cu jeleu de piersici jpg
bomboane cu caise si banane jpg
image
image