Frigărui cu carne de porc, gata în 30 de minute

Vara, frigăruile cu carne de porc devin invitația perfectă la o petrecere alături de cei dragi. Bucățelele fragede, rumenite cât să-ți trezească pofta, se împletesc cu legume zemoase, aromate și mirodenii care aduc la masă un strop de vacanță, chiar și într-o zi obișnuită.

Ingrediente pentru patru porții

500 g pulpă de porc

2 cepe

1 kg cartofi 

16 roșii cherry

1 vânătă

1 ardei

sare

piper

rozmarin tocat

30 ml ulei

Te-ar mai putea interesa: Cele mai bune frigărui de pui în stil oriental

Mod de preparare

Speli cartofii și-i tai bucăți mai mici. Tai bucăți ardeiul, cepele, roșiile în jumătate, iar carnea și vânăta în cubulețe.

Vezi și: Frigărui cu somon şi lămâie

Condimentezi cu sare, piper și rozmarin ingredientele, apoi le omogenizezi împreună cu uleiul. Le înfigi alternativ pe bețe de frigărui și le rumenești pe gril aproximativ 20 de minute, având grijă să fie rumenite pe toate părțile.

FOTO: Shutterstock