Guguluf cu căpşuni

Guguluf cu căpşuni

Ultima actualizare:
guguluf cu capsuni jpeg

Ne pregătim încă de pe acum să întâmpinăm bogăţia de căpşuni din pieţe care urmează în perioada următoare.

Ingredientepentru guguluf cu căpşuni

150 g căpşuni

5 ouă

5 linguri zahăr pudră

5 linguri făină

coaja de la 1 lămâie

1 praf de sare

Mod de preparare guguluf cu căpşuni

Speli căpşunile, le îndepărtezi codiţa şi le pui la scurs. Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul, iar gălbenuşurile le freci cu sare. Încorporezi făina în gălbenuşuri, presari coaja de lămâie, iar la sfârşit pui albuşurile, amestecând uşor.

Aşezi hârtie de copt într-o formă de guguluf. Torni o parte din compoziţie, aşezi căpşunile întregi şi restul de compoziţie. Dai prăjitura la cuptor, la foc mic, până se rumeneşte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image