Kefta

Kefta

Ultima actualizare:
kefta jpeg

Ingrediente: 1/2 kg carne de miel tocată,  2 linguri de ceapă tocată,  condimente friptură de miel, 2 ouă,  2 linguri pătrunjel,  ½ linguriţă oregano,  ½ linguriţă scorţişoară măcinată,  coajă de pâine,  sare, piper

Dificultate: mică Timp de preparare: 50 min Nr. porţii: 4

Mod de preparare

Pui într-un castron carnea tocată, adaugi usturoiul, ouăle, ceapa, coaja de pâine (de la trei felii) mărunţită cu mâna, verdeaţa, condimentele, sarea şi piperul după gust.  Amesteci ingredientele şi laşi să se odihnească, pentru a se combina aromele. Împarţi carnea, sub formă de mici, în câte keftele vrei să faci şi înfigi fiecare bucată într-o  frigăruie. Frigi pe grătar pe o parte şi pe cealaltă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image