Mere umplute

Vrei un tonus bun şi o poftă de viaţă de cum de mult n-ai mai avut? Energizează-te cu fructe de toamnă! Merele sunt şi mai bune dacă le umpli cu brânză de vaci şi scorţişoară.

Ingrediente:

4 mere 200 g brânză de vaci 2 linguri de smântână coajă de lămâie rasă 4-5 linguri zahăr pudră scorţişoară

Mod de preparare:

Spală merele şi taie-le partea de sus cu codiţă. Scoate miezul cu seminţe.

Amestecă bine brânza, smântâna, coaja de lămâie şi zahărul.

Pune compoziţia în cantităţi egale în fiecare măr.

Adaugă capacul păstrat. Presară deasupra zahăr pudră amestecat cu scorţişoară.

Ornează cu frunze de mentă.