Parfait de iaurt cu zmeură

Zmeură, iaurt, vanilie... Sună bine, nu-i aşa? Dacă ţi-e poftă de un parfait atunci urmează această reţeta şi bucură-te de un desert răcoritor.

Ingrediente:

500 g iaurt 200 g dulceaţă de zmeură 5 linguri zahăr 1 esenţă vanilie zeama de la o lămâie frunze de mentă

Mod de preparare:

Se amestecă într-un vas iaurtul cu cele cinci linguri de zahăr şi cu esenţa de vanilie.

După ce s-a topit zahărul, crema de iaurt se împarte în două.

O parte o amesteci cu dulceaţa.

Pune cremele obţinute la frigider pentru o oră. Scoate cremele de la rece şi toarnă peste ele zeama de lămâie.

Aşază desertul în cupe transparente, alternând cremele. Serveşte-l decorat cu zmeură şi cu frunze de mentă.