Plăcintă cu pere şi brânză dulce

Pentru o sarcină sănătoasă este important să se consume suficient acid folic. Perele conţin între 10-20 mg de acid folic, motiv pentru care ar trebui incluse în dieta zilnică a femeilor însărcinate.

Prepară şi tu o plăcintă cu pere şi brânză dulce,pentru că perele sunt o sursă importantă de nutrienţi,necesari petnru buna funcţionare a organismului. În plus,un consum constant de pere stimulează sistemul imunitar şi previne apariţia anumitor afecţiuni.

Plăcintă cu pere şi brânză dulce – Ingrediente (8 porţii)

Pentru aluat

200 g făină

100 g unt (sau margarină)

1 ou

75 g zahăr

1 praf de copt

1 praf de sare

Pentru umplutură    

500 g brânză de vaci proaspătă

200 g zahăr

1 pliculeţ zahăr vanilat

3 ouă

2 linguri smântână

coajă rasă de lămâie

1 lingură griş

1 pliculeţ de gelatină

2-3 pere

2 linguri zahăr brun