Plăcinţele cu ou, cârnat şi bacon

Mic dejun într-o plăcinţică. Aceste mini plăcinte cu cârnat, ou şi bacon sunt delicioase pentru orice mic dejun, brunch sau gustare. Încearcă-le şi spune-ne cum ţi s-au părut.

Ingrediente:

240 g bacon 2 cârnaţi groşi 3 foi de aluat 260 g sos de roşii 6 ouă 2 fire de ceapă verde

Mod de preparare:

Încinge cuptorul la 220 de grade. Ia o tavă de brioşe şi tapeteaz-o cu ulei. Găteşte baconul într-o tigaie până e crocant. Găteşte cârnaţii în aceeaşi tigaie apoi feliază-i. Taie rotunduri din foaia de aluat şi pune-le ca bază în tava de brioşe apoi acoperă cu aluat marginile. Adaugă cârnat, bacon, sos de roşii şi coace pentru 10 minute. Apoi, cu o lingură fă o gaură în mijlocul lor şi sparge câte un ou. Mai coace 15 minute apoi serveşte cu ceapă verde deasupra.