Reţetă bosniacă de plăcintă cu carne de vită. Burek

Ne place să vă oferim de fiecare dată reţete inedite sau reţete de bucătăriile internaţionale. Am făcut călătorii culinare prin Franţa, Spania, Italia, China, Suedia, Australia, Irlanda şi multe altele.

De data asta ne oprim în Bosnia pentru burek,o reţetă bosniacă de plăcintă cu carne de vită. O sa vă placă!

Reţetă bosniacă de plăcintă cu carne de vită. Burek – Ingrediente (4 porţii)

Pentru umplutură

2 linguri ulei de măsline

1 ceapă,tocată fin

2 căţei usturoi,pisaţi

400 g carne tocată de vită

3 linguri pătrunjel proaspăt,tocat fin

½ linguriţă sare

½ linguriţă piper

¾ lingură boia dulce

Pentru aluat

1 pachet foi de plăcintă

1/4 cană unt topit

1 lingură seminţe susan

1 ou,bătut puţin cu o linguriţă de apă

iaurt pentru servit