Reţeta zilei de miercuri: Piept de raţă la cuptor, cu varză acră
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Reţeta zilei de miercuri: Piept de raţă la cuptor, cu varză acră

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
piept cu varza jpeg

Vom începe călătoria noastră culinară de astăzi dintr-un punct mai puţin obişnuit, din paginile unei cărţi. Cartea aceasta însă nu este una oboşnuită, ci un fel de Şeherezadă a unei Moldove liniştite şi patriarhale, aşa cum numai un scriitor cum este Mihail Sadoveanu putea să aştearnă pe hârtie. Pe Ancuţa zilelor noastre am întâlnit-o şi eu la hanul nemţean de răscruce şi am aflat de la ea secretele Pieptului de raţă la cuptor, cu varză acră.

Este o reţetă foarte îndrăgită pe plaiurile răzeşilor, carnea de raţă potrivindu-se cel mai bine cu o varză călită acrişoară.

Pentru început se pune carnea de raţă într-un baiţ obţinut din iaurt, muştar, sare, oţet şi usturoi.

Citeşte continuarea pe ANTENA SATELOR

ANTENA SATELOR

Ghid de cumpărături

renovare apartament jpg
Un bucureștean a stârnit revoltă în rândul meseriașilor! Ce ofertă de 5.000 de euro i-a făcut să răbufnească Fapt divers
leacul zilei cu lidia fecioru remediu pentru cei care sufera de pietre la rinichi 524138 jpg
„Luptă cu celulele cancerigene!” Lidia Fecioru a dezvăluit leguma ieftină care are numeroase beneficii pentru organism Sănătate!
image
Ninel Peia propune ca România să fie împărțită în 9 județe cu nume inspirate din istorie, de la Apostolul Andrei la Regele Ferdinand adevarul.ro
image
Ovidiu Vanghele vorbește la „Trends” despre conflictul cu șeful statului: Nicușor Dan „face tot ce spunea că nu va face” adevarul.ro

Parteneri

image
Teodora Stoica s-a trezit cu o sumă imensă în cont de la Gigi Becali! www.fanatik.ro
image
Oraşul din România în care locuitorii au trecut prin toate anotimpurile în doar 24 de ore observatornews.ro
image
​Un tânăr francez a inventat un sistem prin care încălzeşte locuinţele cu mănuși de protecţie folosite în construcții www.antena3.ro
image
După ce Gândul a scris că moștenirea lăsată de Bolojan e o listă uriașă cu datorii și restanțe, fostul premier contrează pe Facebook și spune că a lăsat în urmă creștere economică și investiții record www.gandul.ro
image
Tensiuni în familia regretatului Gabi Stângău! Mama vrea să-și deshumeze fiul și să-l ducă în locul natal. Văduva violonistului rupe tăcerea: „Nu mi-a fost comunicată nicio solicitare oficială” www.wowbiz.ro
image
Mesajul transmis de Spitalul Județean de Urgență Târgu Jiu după ce o angajată și-a pierdut viața. Daniela avea doar 56 de ani www.kanald.ro
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
Teodora Stoica s-a pomenit cu banii în cont, de la Gigi Becali: „Ce e asta? E o greșeală?” Suma era imensă as.ro
image
Ce salariu avea Elena Udrea ca ministru și ce avere declara. Detaliul care atrăgea atenția în documentele oficiale playtech.ro
image
Brăila și Tulcea, cele mai sărace la fotbal! Câte echipe are fiecare județ în primele 3 ligi din România www.fanatik.ro
image
'Nostradamus al Americii', profeție îngrijorătoare pentru 2028. Război care ar dura 27 de ani! www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Mirela Vaida a spus tot, după Asia Express! Ce făcea Cheloo în emisiune, atunci când camerele de filmat se opreau. Detaliile care nu s-au văzut la TV! „Nu îi ieșea” www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Camera 44, secretul întunecat al unui hotel de lux din București! Aici s-a pus la cale uciderea unui rege al României okmagazine.ro
image
Două prințese și o regină au murit năpraznic, în accidente auto! Trei destine regale frânte mult prea devreme. Erau adorate okmagazine.ro
image
#Muzee
Cum a ajuns bustul reginei Nefertiti în Germania? Istoria unei dispute de peste un secol historia.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
De ce romanul „Călătoriile lui Gulliver” este greșit înțeles, la 300 de ani de la publicare? historia.ro
chec cu cocos jpg
Chec cu cocos pentru cafeaua de după-amiază Deserturi
image png
VideoGabriela Cristea a dezvăluit rețeta unui chec delicios cu lămâie și glazură. Se prepară în doar 5 minute Rețete
aripioare de pui jpeg
Secretul pentru cele mai crocante aripioare de pui: ingredientul pe care trebuie să-l adaugi Rețete
orez cu linte jpg
Orez cu linte și ceapă caramelizată, rețeta care dă gust zilelor de post Rețete cu legume
cornelia rednic
Cornelia Rednic a dezvăluit rețeta unui tort delicios cu nuci! Cum prepari desertul cu care vei face furori la masă Rețete
tarta cu struguri jpg
Rețetă de tartă cu struguri. Cum obținem un aluat fraged Deserturi
kubba jpg
Atlasul gusturilor: Bucataria curdă: gust de munte, fum si foc Rețete
image png
VideoBomboane cu mere, miere și arahide. Rețeta simplă fără coacere care cucerește prin gust Rețete
image
Marcel Ciolacu a spus adevărul despre diploma de BAC. Ce s-a întâmplat, de fapt, la examenul maturității actualitate.net
image
Cât de verișoare sunt Mirabela Grădinaru, partenera președintelui României, și Cristina Chiriac, procurorul general, acuzată de Ovidiu Vanghele că a ținut la sertar probele din cazul fostului episcop de Huși? actualitate.net