Reţeta zilei de miercuri. Plăcintă cu spanac ca la Muntele Athos

Reţeta zilei de miercuri. Plăcintă cu spanac ca la Muntele Athos

Ultima actualizare:
placinta spanac jpeg

Reţeta ce urmează mi-a fost „dăruită” de unul dintre cei mai cunoscuţi monahi de pe Muntele Athos din zilele noastre. Nu, nu este unul dintre acei schimnici duhovnici, căutaţi de toată lumea pentru vorbele-i înţelepte. Părintele Epiphanios Mylopotamitul este autorul unei cărţi de bucate athonite, publicată deja în trei limbi de circulaţie internaţională. Am avut rarul privilegiu de a-l vedea gătind, în Grecia şi în România, şi de a-i afla reţetele. Cum este şi aceasta de plăcintă cu spanac.

Ai trebuinţă de: 1,500 kg spa¬nac, 10 ouă, 500 g brînză (rasă), 4 linguri de unt, puţin ulei de măsline, 10 foi de plăcintă, puţin mărar, 10 fire de chivas, piper măcinat, sare.

Citeşte mai departe pe pagina ANTENA SATELOR

ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
image
image