Rulouri - aperitiv

Rulouri - aperitiv

Ultima actualizare:
1 59565 original jpg jpeg

Ce ai nevoie:› 3 dovlecei mari (tineri)› 2 linguri ulei de măsline› 250 g brânză proaspătă (sau caş de capră)› frunze de mentă proaspătă› 1 lingură seminţe de pin› sare

Cum se prepară:

Se taie dovleceii felii subţiri,pe lungime,se ung cu ulei de măsline şi se presară cu un praf de sare. Se aşază pe grătarul bine încins,circa 2 minute pe fiecare parte,apoi se aşază pe o planşetă.

Seminţele de pin se rumenesc uşor,într-o tigaie de teflon,fără adaos de ulei,amestecând permanent.

Se taie brânza sub formă de bastonaşe cu lungimea egală cu lăţimea feliei de dovlecel.

La fiecare capăt al feliei de dovlecel,se aşază vertical câte un bastonaş de brânză,o frunză de mentă ruptă bucăţi şi câteva seminţe de pin. Se rulează felia de dovlecel cât mai strâns şi se prinde la capătcu scobitori. Se serveşte imediat ca aperitiv.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image
image