Salată cu pui

Ca de primăvară, iată reţeta pentru o salată cu verdeţuri şi ceva cărniţă, pentru o cină uşoară.

De ce ai nevoie ca să faci salată cu pui:

300-350 g carne de pui

3 linguri muştar

3 linguri miere

1 linguriţă oţet de mere

1 căpăţână de salată verde

1 avocado mediu, cu sâmburele scos şi tăiat felii

1/2 ardei gras roşu mediu, tăiat feliuţe subţiri

1 cană roşii cherries, tăiate felii

1/4 ceapă roşie, tăiată subţire

Cum prepari salată cu pui:

Pui carnea de pui pe grătar. Între timp, amesteci muştarul, mierea şi oţetul într-un bol până ai o pastă moale. Pui foile de salată rupte bucăţi mai mici, avocadoul felii, ardeiul felii, roşiile şi ceapa roşie într-un castron mare. Torni sosul peste salată şi amesteci ca să se omogenizeze. Tai carnea de pui felii şi o pui peste salată. Serveşti imediat.

Sursa: https://www.thekitchn.com/

https://www.thekitchn.com/