Salată Waldorf

O salată în care să combini legume şi fructe, plus un sos delicios, te va înviora şi binedispune.

De ce ai nevoie ca să faci salată Waldorf:

200 g mix de salată

2 linguri nuci zdrobite

2 tije ţelină, cubuleţe

1 lingură stafide

60 g boabe de struguri

3 linguri ananas tăiat cubuleţe

1 măr curăţat de coajă, tăiat feliuţe

Pentru dressing:

100 g iaurt

2 linguri maioneză

1 lingură zeamă de lămâie

sare

piper

Cum prepari salată Waldorf:

Pui salata într-un bol. Speli boabele de struguri, dai câteva deoparte, iar pe celelalte le tai feliuţe şi le adaugi peste salată. Răstorni restul ingredientelor în castron şi le amesteci uşor. Pentru dressing, combini iaurtul cu maioneza şi cu zeama de lămâie. Potriveşti gustul de sare şi piper, amesteci bine şi îl torni peste salată. Omogenizezi uşor ingredientele din bol, presari boabele de struguri păstrate şi o dai la rece până o serveşti.