Sos aioli picant

10 aprilie 2024 11:43

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 12:49

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

sos aioli picant jpg

Are o consistenţă asemănătoare cu a maionezei, dar are o textură mai uşoară.

Ingrediente

2 gălbenușuri fierte tari

1 gălbenuș crud

100 ml ulei

5-6 căței de usturoi zdrobiți

zeama de la 1 lămâie

1-2 linguri muștar iute

1 praf de sare

Mod de preparare

Pui toate ingredientele într-un bol, mai puțin uleiul, și începi să mixezi cu blenderul vertical sau cu mixerul, turnând, în fir subțire, uleiul. Mixezi până când obții un sos fin. Dacă este prea gros, poți adăuga zeamă de lămâie.

Ții bolul la rece până în momentul servirii.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

Gadgeturi auto cu care îți poți echipa ulterior mașina în 2026 Foto Daciana Stoica jpg

Mașină nouă sau upgrade? 5 gadgeturi auto care îți pot adăuga dotări întâlnite pe modelele mai noi adevarul.ro

lucian mindruta jurnalist foto captura video

Moment emoționant pentru Lucian Mîndruță. A izbucnit în lacrimi pe Arena Națională, la absolvirea fiului său Vedete românești

valentina, tatăl și iubitul ei, vlad jpg

Momentul în care tatăl tinerei găsite moartă într-o valiză și-a dat seama că fiica sa a fost ucisă. „Sunt terminat!” Național

840 de metri parcurși în 35 de minute, în Pipera. Cum descriu șoferii aglomerația din București: „Traficul se plânge de trafic” adevarul.ro

Cum încearcă Ucraina să oprească ofensiva Rusiei cu un plan strategic de „distrugere totală”. Pierderile Moscovei au ajuns la 2.000 de oameni pe zi adevarul.ro

Parteneri

Au apărut primele imagini! AȘA ar putea arăta cel mai nou stadion de lux care se ridică în România! Echipa e abia promovată din liga a 3-a - Fanatik.ro www.fanatik.ro

Fostul polițist Silviu Brînzoi, "oncoterapeut" la pensie. "Dacă vreţi să muriţi de cancer, mergeți la el" observatornews.ro

Se caută familia unui actor care a murit vineri. Colegii de la teatru au lansat un apel şi a apărut o rudă www.antena3.ro

Astăzi, Standard and Poor’s începe vizita crucială în România. Care este programul și când va fi publicată evaluarea agenției de rating www.gandul.ro

Imagini sfâșietoare în Filiași! Sicriul cu trupul neînsuflețit al Valentinei a fost adus la casa părintească www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Moștenitorul averii lui Ion Țiriac, de 2,2 miliarde de dolari, a primit un mesaj în ziua când a împlinit 50 de ani: „În sfârșit” as.ro

Poți merge cu 59 km/h dacă limita este 50? Ce spune Codul rutier și de unde vine regula celor 10 km/h în plus playtech.ro

Dan și Diana Șucu, aproape de a rata primul gol al fiului Andrei în tricoul Rapidului. „Am fi regretat în fiecare minut din viața noastră!” www.fanatik.ro

Cine este tatăl Valentinei, tânăra găsită fără suflare în Olt, și cu ce se ocupă. Este foarte cunoscut în Filiași www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Detalii neștiute din trecutul lui Alex Gîlcă. Ce s-a aflat acum despre iubitul lui Valerie Lungu de la Asia Express www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

În mov vibrant și cu o coafură stylish, Prințesa Kate a captat atenția tuturor, chiar dacă se afla lângă Tom Cruise pe covorul roșu okmagazine.ro

Aniversare dulce-amară pentru această superbă prințesă, care a ratat șansa de a fi regină. Ce doliu greu o încearcă! okmagazine.ro

#Epoca vikingilor

Până unde au ajuns, de fapt, vikingii? historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Un castel medieval „dispărut” timp de secole, descoperit într-o clădire universitară din Dublin historia.ro

elwira petre jpg

Băutura Elwirei Petre pentru o imunitate de fier. Rețeta perfectă pentru sezonul rece Rețete

bulion shutterstock jpg

Câtă sare se pune, de fapt, la 10 kg de roșii pentru bulion. De ce lucruri trebuie să ținem cont Rețete

gabriela cristea reteta (1) jpg

Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta unui prânz sofisticat. Ingredientele sunt simple și la îndemâna oricui Rețete

placinta cu branza jpg

Atlasul gusturilor: Bucătăria croată, o punte între lumi și tradiții Rețete

ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg

Cum să prepari cele mai gustoase ciuperci pleurotus cu ardei și mărar Rețete cu legume

pepene murat

Pepene la murat pentru iarnă. Cum se aleg pepenii și care e rețeta ca să rămână fermi și crocanți Rețete

ciorba de cartofi cu afumatura jpg

Rețeta de ciorbă de cartofi cu afumătură. Ingredientul care face diferența Rețete

lasagna de linte rosie jpg

Lasagna cu linte roșie – savuroasă și hrănitoare Rețete cu legume

Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net

INTERVIU | De la copilăria săracă și la turismul din Antalya și antreprenoriatul din România. Povestea omului de afaceri româno-turc Muhammet Petru Gürkan: „A fost o obligație, nu o alegere. La 14 ani spălam vase și mergeam la școală” actualitate.net