Sos de marinare "buffalo clasic"

Sos de marinare "buffalo clasic"

Sosul de marinare Buffalo clasic oferă cărnii o aromă intensă și este ideal pentru aripioare de pui, pulpe, frigărui sau legume la grătar. Acest sos transformă orice preparat într-o experiență culinară cu influențe americane.

sos buffalo classic jpg

Ingrediente

80 ml sos iute tip Tabasco

50 g unt

1 lingură oțet de mere

1 linguriță sos Worcestershire

1 linguriță usturoi granulat

½ linguriță ceapă pudră

1 linguriță boia dulce

½ linguriță piper negru

1 linguriță sare

1 linguriță miere sau zahăr brun

susan

Mod de preparare

Topești untul și-l lași să se răcească ușor.

Amesteci sosul iute cu oțetul și cu sosul Worcestershire, apoi încorporezi untul topit, amestecând continuu.

Adaugi în sos toate condimentele, mierea sau zahărul și omogenizezi bine.

Păstrezi puțin sos pentru asezonat, iar cu restul masezi într-un bol aripioarele și le dai la frigider 2-4 ore, ideal peste noapte.

Le scoți din frigider cu 20-30 de minute înainte de gătire. Le prepari după bunul plac, iar după ce sunt crocante, încălzești sosul rămas și ungi cu el aripioarele fierbinți, apoi presari semințele de susan înainte de servire.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
gogosari murati jpg
image
image