Sos de marinare "buffalo clasic"

Sos de marinare "buffalo clasic"

Sosul de marinare Buffalo clasic oferă cărnii o aromă intensă și este ideal pentru aripioare de pui, pulpe, frigărui sau legume la grătar. Acest sos transformă orice preparat într-o experiență culinară cu influențe americane.

sos buffalo classic jpg

Ingrediente

80 ml sos iute tip Tabasco

50 g unt

1 lingură oțet de mere

1 linguriță sos Worcestershire

1 linguriță usturoi granulat

½ linguriță ceapă pudră

1 linguriță boia dulce

½ linguriță piper negru

1 linguriță sare

1 linguriță miere sau zahăr brun

susan

Mod de preparare

Topești untul și-l lași să se răcească ușor.

Amesteci sosul iute cu oțetul și cu sosul Worcestershire, apoi încorporezi untul topit, amestecând continuu.

Adaugi în sos toate condimentele, mierea sau zahărul și omogenizezi bine.

Păstrezi puțin sos pentru asezonat, iar cu restul masezi într-un bol aripioarele și le dai la frigider 2-4 ore, ideal peste noapte.

Le scoți din frigider cu 20-30 de minute înainte de gătire. Le prepari după bunul plac, iar după ce sunt crocante, încălzești sosul rămas și ungi cu el aripioarele fierbinți, apoi presari semințele de susan înainte de servire.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
image
image