Supă italiană

Supă italiană

Ultima actualizare:
supa italiana jpeg

Această supă poate fi servită cu pâine proaspătă de casă şi parmezan ras deasupra.

Ingrediente:

400 de grame de cârnăciori o cană de ceapă tocată 2 căţei de usturoi pisaţi 5 căni de supă de viţel o jumătate de cană de apă o jumătate de cană de vin roşu 4 roşii mari curăţate de coajă şi tocate o cană de morcovi tăiaţi mărunt o jumătate de linguriţă de frunze de busuioc o jumătate de linguriţă de oregano uscat o cană de sos de tomate 230 de grame de tortellini 3 linguri de pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Se prăjesc cârnaţii. Se călesc ceapa şi usturoiul şi se adaugă supa de vită, apa, vinul, roşiile, morcovii, busuiocul, oregano, pasta de tomate şi cârnăciorii prăjiti şi tăiaţi bucăţele. Se lasă la fiert timp de 30 de minute. Se ia cu o lingură grăsimea formată la suprafaţă. Se adaugă pătrunjelul şi se lasă alte 30 de minute la fiert. În ultimele 10 minute, se adaugă pastele.

Se presară parmezan peste.

Foto: secretlifeofachefswife.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
supa greceasca de fasole jpg
image png
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
image
image