Tartă cu broccoli şi dovlecei

Dintre toate legumele, gustul de broccoli este cel mai controversat. Adulţii afirmă sus şi tare că este o legumă sănătoasă, plină de vitamine, dar copiii o acceptă cu greu. Cert este că, ­dacă ştii cum să-l prepari, broccoli devine absolut delicios.

Un pane cu puţin usturoi alături ori un amestec de broccoli cu afumătură şi caşcaval la cuptor pot fi gustări delicioase. La fel,şi omleta cu broccoli,brânză sărată şi mărar sau supa cremă de broccoli şi smântână,ori o tartă cu broccoli şi dovlecei.

Tartă cu broccoli şi dovlecei – Ingrediente (1 tartă)

Pentru aluat

100 g unt

1 ou întreg

50 ml apă

250 g făină

Pentru umplutură

500 g broccoli

3 ouă

1 dovlecel

200 ml smântână

200 g brânză de oi

1 praf de nucşoară

sare

piper

Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară această tartă gustoasă.